小売・Eコマース

原材料管理は小売企業にとって重要な業務だと見なされます。特に、消費期限が短い食料品を販売するファストフード店の立場から見ると、原材料管理は不可欠なものです。本記事では、ファストフード店での原材料管理をサポートするテクノロ...

移動販売車の概念には多くのひとが慣れてきたかもしれません。特に、2020年初頭にコロナ禍にあって、三密の施策が実行されて以来、このビジネスモデルが民衆の注目を引いています。実際に、小売企業は新規事業として移動販売車のモデ...

小売業において、コロナ禍の影響で新たな販売・受け取りモデルを発展させると考えられます。その中で、BOPIS(注文オンラインと店舗受け取り）が注目されています。しかし、BOPISを運営している又は検討している人は、AIなどのような先端技術を活用することで、BOPISを最適化することはほとんど知りません。

ドロップシッピングは前身のモデルが1950年代から現れたが、Eコマースの急発展の影響で小規模のある企業に着目されています。Magento をはじめとするEコマースプラットフォームがドロップショッピングの拡張機能を持っていることは多くの人が知りません。

前編「無人コンビニにおけるAI、IoTの活用」を踏まえて、無人コンビニは一見良そうだが、裏に隠れている課題があります。現在で、そんな課題は大したことないが、長期で見れば、無人コンビニの普及を妨げていると思われています。そ...

前編「棚割をサポートするAI」を踏まえて、コンビニのAIの導入率が高くなると考えられます。棚割のような、外見で見かけやすい作業だけではなく、裏に隠れている作業でもAIを導入することができます。本記事は、「縁の下の力持ち」...

コロナ禍と少子高齢化が進んでいる中で、コンビニをはじめとする小売企業は人手不足に直面しています。その背景には、多くの企業が対策として無人化を促進しています。レジ業務から、接待、棚割に至って、色々な作業で先端技術を導入しま...

調査結果によると、世界の光学文字認識(OCR)市場規模は、2021年に89億 3,000 万米ドルと評価され、2022 年から 2030 年にかけて年平均成長率 (CAGR) 15.4% で拡大すると予想されています。A...

コロナ禍の影響で、多くの業界はDXを促進していると思われています。製造業界、小売業、ヘルスケアだけではなく、オンラインで活躍しているEコマース業界もAIをはじめとする先端技術を導入しています。本記事は、EコマースにおけるAIの活用を紹介いたします。

DXが促進する中で、多くの小売企業は店舗のレジにOCRなどの先端技術を導入しています。飲食店やスーパーマーケットだけではなく、コンビニも先端技術の導入率が高いようです。その中で、大多数の無人コンビニはAIをはじめとする先...