冷凍倉庫を効果的に管理するWMS-Xシステム

11月 30, 2023

この数年、冷凍・冷蔵倉庫の需要は継続的に増加すると見込まれます。Grandviewresearchの調査では、世界の冷凍・冷蔵倉庫市場規模は2022年に1389億7000万米ドルと評価され、2023年から2030年に欠けて年間平均成長率（CAGR）17,2%で成長すると予測されているという。理由として、パンデミックの影響で健康に関する認識が高くなるので、新鮮な食料品の需要が高まるうえ、国際貿易の発展につれて、冷凍やチルド加工食品の需要が増えていることが挙げられます。それにとどまらず、冷凍・冷蔵倉庫を自動化するという動きが続くため、需要がさらに高まると予想されています。倉庫の自動化はクラウドやIoT、AIなどの先端技術を活用して、倉庫業務を自動化・最適化したり、エネルギーを遠隔で管理したりすることを指しています。実に、冷凍・冷蔵倉庫の自動化は普通の倉庫よりはるかに複雑です。

マイナス30度（ºC）の環境での倉庫業務

弊社のお客様は熱帯果樹を加工している、ベトナムにおけるフランスの企業です。熱帯果樹は熱いまたは湿度が高い天気に晒されると、腐りやすいです。そのために、果樹の鮮度を長持ちさせる冷凍倉庫は欠かせないものです。しかし、冷凍倉庫の利用は作業員が過酷な環境で（マイナス30度～35度（ºC））働かないといけないことを意味しています。それにより、入出荷などの作業は時間と人手がかかります。その背景には、お客様は凍るほど寒い環境の下でも倉庫を管理できるソリューションを求めていました。

入荷から出荷に至るまでの倉庫作業を効率化するWMS-Xシステム

弊社は特別な環境（お客様の場合は極寒の環境）に対応できるほかに、ほとんどの倉庫作業を効率化するためのWMS-Xシステムを提案しました。結局のところ、お客様はWMS-Xシステムを導入することを決意しました。

WMS-Xシステムは弊社の生産管理システムMES-Xのモジュールの一つであり、入荷から、ピッキング、出荷に至るまでの倉庫作業を自動化・最適化する「Made-by-VTI」のシステムです。WMS-Xシステムのメリットとして、FEFO（食品の使用期限に応じた倉庫管理の手法です。つまり、期限が迫った食品は先に出荷することです。）＆FIFO（先入れ先出し、つまり先に仕入れられた食品は先に出荷することです）を活用することで倉庫管理を支えることが挙げられます。また、お客様の特徴に応じて最も早い方式（ウェーブピッキング）でピッキングをサポートします。更に、倉庫レイアウトを作成して場所ごとに商品を配置したり、倉庫内のフリーロケーションを推奨したり、倉庫保管スペースを最適化するのに貢献します。

導入後

システムを導入した数ヶ月後、作業員は長い時間で寒さの中で食品を配置したり、ピッキングしたり、包装したりすることはなく、端末機器（タブレットなど）を手に持って、外面に表れたレイアウトをもとにして、すぐに欲しい食品を探すことができます。それに、消費期限が迫った食品があれば、システムはすぐに管理者に警告します。使用期限切れによる廃棄ロスを80％削減するという結果が得られました。「以前、一人の作業員は一日に10つの注文書を処理することができたが、今は作業の効率は2～3倍高くなります。WMS-Xシステムを導入して良かったです」というお客様の声を頂いてい幸いです。